LE MOT LE PLUS LONG

Lu à l'instant : l'animal "hôte" du virus chinois serait la chauve-souris, et l'animal transmetteur serait le pangolin !

cristaline a écrit:Lu à l'instant : l'animal "hôte" du virus chinois serait la chauve-souris, et l'animal transmetteur serait le pangolin !

oui, lu ce matin dans le R.L , sales bêtes va   ;  jusqu'à ce jour je ne savais pas ce qu'était un pangolin

Arlequine2 a écrit:
oui, lu ce matin dans le R.L , sales bêtes va   ;  jusqu'à ce jour je ne savais pas ce qu'était un pangolin

Non, c'est sympa les chauve-souris ! Enfin, je veux dire utile !  

L
Le problème c'est qu'ils les bouffent, là-bas !   

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Aux Seychelles aussi .....  voici la recette.... 


" Cette roussette locale est le seul mammifère endémique des Seychelles. C’est un animal exclusivement fructivore, avec une nette prédilection pour la mangue. On peut l’observer en vol dans le ciel à la tomber de la nuit. Son envergure d’un bon mètre est impressionnante et lui vaut le surnom de "flying fox". On peut aussi le déguster à la table des rares restaurants qui le servent, sa chasse étant heureusement très contrôlée pour ne pas compromettre la survie de l’espèce.
A la carte de L’Habitation, une guest house de Cerf Island, à dix minutes en bateau de Victoria, la capitale, figure le fameux "bat curry". La viande est congelée car ce n’est pas la saison de la chasse. Tracy, la cuisinière de la maison, m’explique qu’elle met la chair de la bestiole à mariner avec du vinaigre blanc et du citron pendant trois heures. Ensuite, elle la fait cuire dans une marmite pendant une vingtaine de minutes avec des oignons, des tomates, des feuilles de cannelle, du gingembre, de l’ail, du curcuma et du garam masala. Ailleurs, la chauve-souris se cuisine aussi french style, façon civet, avec du vin rouge et des oignons, manière de rappeler que les Seychelles ont été françaises jusqu’en 1811.
Le résultat est… déconcertant. Après un léger haut-le-coeur à la vue du ragoût, on se lance. Un petit bout avec beaucoup de sauce et de riz, histoire de camoufler toute mauvaise surprise… La viande est finalement très bonne, bien que beaucoup de petits os rendent l’exercice assez perturbant… La saveur ressemble au poulet, la texture se rapprocherait plutôt du lapin. Pour conclure, on a plutôt aimé, même si on ne s’est pas non plus acharné sur les osselets, à la conquête du moindre suc… "

bon ben

P L I
P O I L
L O P I N
O P A L I N
G A L O P I N
P A N G O L I N
P I L O N N A G E
G A L O P I N E N T
P L O N G E A I E N T
P L O N G E R A I E N T
P R O L O N G E A I E N T
P R O L O N G E R A I E N T


si rein d'autres...


je propose :


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  Palmier

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Hello Macky 

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P L A N C H E I E R A S    ( A l'infinitif "plancheier" , un terme vraiment plus guère usité.   )

Oui moi aussi  je me demande même si ce n'est pas moi mais ????

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MOIMOI   



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MACKY a écrit:MOIMOI   



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Moiself a écrit:
 

Coquin  

  Allez


B A N