Azhalee a écrit:
Le cidre frais ? Ben quand les pommes sont ramassées à l'automne, elles sont pressées et mise en fûts à fermenter jusqu'au mois de février/mars. On obtient du cidre non bouché et non pétillant. C'est ce cidre là qui est mis en bouteille en février pour faire le cidre bouché que l'on boit l'été suivant.
Donc oui, c'est du cidre au tonneau.
Merci pour l'info. Donc c'est en bouteille qu'il devient pétillant en fermentant si j'ai bien compris.
Ça va me coûter bonbon si je dois me faire livrer un tonneau par Chronopost.
Dernière édition par Moiself le Jeu 27 Fév 2014 - 22:10, édité 1 fois